Potrawy wegetariańskie

Przygotuj ?skrzeczki?: czosnek obierz, przeciśnij przez praskę, wymieszaj z majerankiem. Surowy boczek natrzyj solą, pieprzem oraz pastą czosnkowo-majerankową, włóż na noc do lodówki. Następnie pokrój w słupki oraz usmaż na rumiano na suchej patelni. Teraz przygotuj farsz: kaszę ugotuj ...

Robimy ciasto: mąkę mieszamy z solą oraz z ziołami. Dodajemy wodę, oliwę oraz pokruszone drożdże. Wyrabiamy razem z mąką na gładkie ciasto oraz odstawiamy na godzinę. Robimy nadzienie: pokrojoną w kostkę dynię krótko blanszujemy. Serek kozi kroimy w drobną kostkę. Goudę ścieramy n...

Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże wymieszane z cukrem oraz ciepłym mlekiem, sól, żółtko oraz stopione oraz przestudzone masło. Składniki zagnieć, aby powstało elastyczne ciasto. Jeśli jest za twarde, wlej trochę mleka oraz ponownie wyrób. Ciasto wyrabiaj, aż będzie łatwo odchod...

Szynkę pokrój w kosteczkę. Ementaler zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Rokpol pokrój na kawałeczki. Wymieszaj szynkę, sery, śmietankę, trybulkę, sól oraz pieprz. Z ciasta wytnij krążki o średnicy 8 cm. Na środek każdego krążka nałóż łyżeczką porcję farszu. Posmaruj brzegi kr...

Zrób farsz: mięso zalej wodą, dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek, przecier, sól, pieprz oraz wegetę. Duś, aż zgęstnieje. Zrób ciasto: wymieszaj w misce jajko, wodę, sól oraz sodę. Dodaj tyle mąki, aby uzyskać elastyczne ciasto. Nie mieszaj za długo! Ciasto przełóż na stolnicę, r...

Zagnieć ciasto z mÄ…ki, soli, jajek oraz wody. Przykryj Å›ciereczkÄ… oraz odłóż na 30-40 minut. W tym czasie zrób farsz: miÄ™so oraz cebule przepuść dwukrotnie przez maszynkÄ™, przypraw do smaku solÄ… oraz pieprzem, dodaj tyle wody, by masa byÅ‚a rzadsza niż na kotlety mielone. Ciasto rozwaÅ...

Zagnieć luźne ciasto pierogowe z podanych składników. Ulep kulę oraz przykryj miską, aby nie obeschła. Przygotuj nadzienie: mak sparz wrzątkiem oraz pozostaw na sitku, żeby odciekł. Następnie przepuść przez maszynkę (możesz dwa, a nawet trzy razy), dodaj cukier oraz jajko, wymieszaj. R...

Zagnieć ciasto z podanych składników, dodając tyle zimnej wody, aby miało odpowiednią konsystencję. Rozwałkuj do grubości 1/2 cm, wytnij kółka o średnicy 10cm. Zrób farsz: osącz kukurydzę, cebulę posiekaj oraz usmaż na maśle. Wymieszaj z kukurydzą, przypraw pieprzem oraz solą. Nad...

Zrób farsz: zeszklij na oleju posiekaną cebulę, dodaj mięso, podsmaż na mocnym ogniu. Gdy się przyrumieni, zmniejsz ogień oraz oprósz curry, smaż, mieszając, około 5 minut. Zdejmij z ognia, wbij jajka oraz energicznie wymieszaj. Przypraw solą oraz pieprzem, a potem pozostaw do ostygnięci...

...