Potrawy z cukini

1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mąki 1 jajo roztrzepane 1/2 łyżeczki soli 2 młode cukinie obrane, pokrajane w centymetrowe plastry olej do smażenia sos: 1,5 szklanki jogurtu lub zsiadłego mleka sól i roztarty czosnek do smaku Wymieszać sos, odstawić. Mąkę z wodą, jajami i...

4 małe cukinie 20 dag mięsa mielonego pomidor ząbek czosnku mała cebula oregano sól, pieprz Cukinię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć łyżeczką miąższ. Miąższ, pomidor, cebulę i czosnek drobno posiekać, wymieszać z mięsem, doprawić solą, pieprzem i oregan...

80 g rukoli 2 ząbki czosnku 40 g parmezanu 40 g orzeszków piniowych 125 ml oliwy 1 duża cukinia 8 pomidorów Rukolę oczyścić, opłukać i osuszyć. Kilka ładnych listków odłożyć do dekoracji, resztę pokroić. Czosnek obrać. Parmezan pokroić na kawałki. Ruk...

pół pęczka szczypiorku 5 dag kiełków 8 dag rokpola 2 steki z biodrówki wołowej sól pieprz słodka papryka 30 dag cukinii ząbek czosnku 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki jogurtu 2 łyżki oleju 2 łyżki octu balsamicznego 1 - 2 łyżeczki oliwy ły...

1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mąki 1 jajo roztrzepane 1/2 łyżeczki soli 2 młode cukinie obrane, pokrajane w centymetrowe plastry olej do smażenia sos: 1,5 szklanki jogurtu lub zsiadłego mleka sól i roztarty czosnek do smaku Wymieszać sos, odstawić. Mąkę z wodą, jajami i...

2 małe cukinie mała cebula ząbek czosnku 2 łyżki oleju łyżeczka suszonej bazylii 10 dag gotowanej szynki 15 dag żółtego sera łyżka masła sól, pieprz Cukinię umyć, przekroić wzdłuż, miąższ lekko wydrążyć. Czosnek i cebulę obrać, posiekać. Olej wlać do...

1 kg cukini 2 jaja 2 dag mąki 5 dag bułki tartej 10 dag oleju pieprz sól Młodą, nie wyrośniętą cukinię z niewykształconą komorą nasienną umyć, pokroić na plastry grubości około 1 cm. Lekko posolić, oprószyć pieprzem. Panierować w mące, jaju i tartej bułce. ...

4 małe cukinie 20 dag mięsa mielonego pomidor ząbek czosnku mała cebula oregano sól, pieprz Cukinię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć łyżeczką miąższ. Miąższ, pomidor, cebulę i czosnek drobno posiekać, wymieszać z mięsem, doprawić solą, pieprzem i oregan...

cytryna pęczek natki 2 filety z flądry 200 ml wywaru warzywnego łyżka octu winnego mała główka sałaty garść kiełków rzeżuchy 3 małe cebule 2 małe cukinie pół pęczka szczypiorku łyżeczka pikantnej musztardy pieprz cayenne 2 łyżki oliwy sól S...

2 kg kabaczka lub cukinii kilka gałązek kopru z kwiatem 6 - 7 ząbków czosnku 5 dag soli Czosnek obrać. Koper opłukać i osączyć. Kabaczek umyć, bardzo cienko obrać, przekroić wzdłuż na pół i usunąć pestki z miękiszem. Twardą część warzywa pokroić w kostkę lub...